Uma alternativa para fazer um recheio de chocolate econõmico para incrementar tortas, sonhos, croissants e doces em geral pode ser obtida misturando doce de leite e chocolate em pó. A medida indicada é de 1kg de doce de leite pronto para 200 g de chocolate em pó 9de boa qualidade: não deve ser usado achocolatado, pois o mesmo contém açúcar e pode amolecer a msitura.)
